Prepara cocktail come un professionista con Andrea

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Prepara cocktail aperitivo con ingredienti pugliesi. Gustali in un secret bar. Impara ricette da ripetere ai tuoi amici.

L'artigiano

il formatore di bar tender Andrea che ti insegnerà a fare cocktail come un vero professionista durante l'esperienza

Andrea, maestro di cocktail

Da 10 anni dietro il banco bar, ha iniziato a lavorare come runner nelle discoteche fino a diventare trainer in una scuola di formazione. Andrea è un vero appassionato di tutto ciò che è liquido, alcolico o analcolico che sia. Anche attraverso continui corsi di aggiornamento, oggi si è specializzato nell’insegnamento di: creazione di cocktail, degustazione di distillati, caffetteria e molto altro. Gli piacciono la filosofia e il buon whisky – ogni tanto va in Scozia alla ricerca di nuove distillerie.

Informazioni sull'esperienza

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2 ore

Italiano e inglese (su richiesta: francese, spagnolo, portoghese…)

Min 2 – Max 10
16+

Include

Da Sapere

Programma in Dettaglio

Andrea ti accoglierà nel bar-scuola dove insegna. In realtà, è molto più di un semplice bar e anche molto più di una scuola per barman: questo è il tempio barese della mixology e del mondo beverage. La sua atmosfera è unica, decorato con vere opere d’arte, e resterai sorpreso scoprendo dove si cela l’affascinante secret bar in cui si svolge l’esperienza.

All’inizio della lezione di cocktail, Andrea ti racconterà l’evoluzione del suo percorso di bartender e ti spiegherà la storia dei cocktail aperitivo all’italiana come lo Spritz, l’Americano e il Negroni. Ti mostrerà quindi gli ingredienti che userete insieme per la preparazione dei cocktail.

Ormai nel vivo dell’esperienza, Andrea ti guiderà nella preparazione di due cocktail con attrezzatura professionale. Inizierai da un cocktail aperitivo classico come lo Spritz. Poi, potrai dare sfogo alla tua creatività, inventando una ricetta del tutto personale partendo da ingredienti selezionati e locali, oppure potrai preparare un altro cocktail classico. Imparerai così ricette per drink da riproporre ai tuoi ospiti a casa!

Infine, mentre continui a gustare i tuoi cocktail, potrai goderti la magia di un tipico aperitivo pugliese a base di prodotti tipici locali come focaccia e friselle con sottoli. Qui, avrai tempo di chiacchierare con Andrea per fargli tutte le domande che vorrai per conoscere meglio la sua storia di bartender e la sua passione per i distillati.

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